Vitt: Sauvignon Blanc, Van Loveren

Druva: Sauvignon Blanc
Tillverkare: Van Loveren
År: 2012
Pris: R49 (ca 35 kr) på Pick n Pay
Betyg: svag 4

Ett himla tjat om Van Loverens African Java nu, men på grund av den lyckoträffen tänkte jag testa fler viner från samma ställe.

Denna gången föll valet på ett vitt Sauvignon Blanc.

Det är ett robust vin som är väldigt poppis här i SA. Det har en smak av melon och fikon.

Vi åt det till inkokt lax med ljummen Ceasarsallad, ett recept som du hittar här. Det var en kombo som funkade väldigt fint!

Annars ska det funka bra till halstrad tonfisk, kyckling, vitt kött och kronärtskocka.

Van Loveren är idag Sydafrikas största familjeägda vingård, så viner från dem kommer säkert dyka upp fler gånger här på bloggen.